,还给赵玉莲夹了不少菜,把她给哄的露出笑模样,这才给宋红果使眼色。
宋红果心神领会,给赵保庆和赵玉莲分别端了两个酒,在当地,只有平辈之间才能对饮,小辈只能给长辈端酒,以示尊敬孝顺,自己是不喝的。
端了酒,气氛就轻松和谐多了。
不过,宋红果也没急着说正事儿,一直劝着几人多吃菜,渐渐的,大家就都放开了,主要是美食当前,再矜持的人也难把持住。
“表妹,这叫啥鱼啊?又酸又辣,可太好吃了,半点腥味都没有,你咋做的啊?”
“这叫酸菜鱼,表哥想学吗,我可以教你。”
“哎,算了,你教了也没用,光看这些配料吧,我就没地方弄去,倒是这香椿豆腐还能学一学,满园她娘也会做,咋没你弄得好吃呢?”
“表嫂是不是摘下来直接就拌豆腐去了?那样吃不行,香椿一定得用热水焯一遍,豆腐最好也蒸一下,那样可以去除豆腥味,也方便入味儿。”
“这么费劲呢?”
“想好吃,就不能惜功夫。”
“那这道拌红麻菜呢?”
宋红果也不藏私,又跟他说了个万能调味料汁的配方。
赵振华听的直咋舌,“好家伙,难