然而然也就会成熟起来。
秦风拿了本笔记本,一个人上了二楼继续思考研究经营方案。
虽然拍脑袋做决定是不对的,可他现在确实也没有考察的条件,一是没时间,二是缺少对象——东瓯市这种小地方,但凡是做烤串生意的,绝对不可能有人上升到他这种行业战略高度。所以就算想考察,也根本没有能拿来参考的东西。
秦风在笔记本上写了一大堆东西,一些是自己想出来的,一些是王安的建议,总而言之全部是想象力的产物。经过这两天的思考,秦风已经初步认定,烤串这玩意儿绝不能拿来当招牌用。容易招来消防局之类的单位不说,关键还在于这东西难以进入高端市场,至少在产品类型相同的情况,“烤串”这两个人绝不该放到明面上讲。所以当务之急,他必须得想出一个挂羊头卖狗肉的法子——以小资之名,行卖串之实,用高山流水的装逼姿态,冒下里巴人的人间烟火,用后世的经营理念就是,既要摆出清新脱俗的调调又要牢牢接住地气。
反正就是一句话,哥卖是确实是烤串,但哥就是不承认自己是个卖串的。
“所以应该叫什么名字好呢……”秦风抓了抓脑袋,然后忽然灵光一现,很得意地在纸上写下几个字来,“瓯味正宗。”