是用雪山飞凰，这种珍贵的禽鸟身怀冰火二气，烹调起来最是考验手艺，稍有不慎就会做成一盘冰碴子或是一团焦肉。这肚子里面还有雪山飞凰的蛋，吸收了飞凰肉的香气，可谓是这道菜的精华所在。”
大绿茶谢夫人十分热切地向顾长生介绍一道道菜的来历和制作方法，全句没有说一句自己辛苦，但处处都在暗示自己做菜劳苦功高。顾长生拿着筷子由衷地开口道：
“谢夫人做这么一大桌子菜，晚辈受宠若惊。”
“既然受宠若惊，那就快下筷子吧？”
顾长生拿着筷子僵硬在了原地，眼角余光不动声色地瞟了一眼小绿茶和谢尊上，发觉他们也拿着筷子一动不动，似乎在等顾长生先下筷子。
“怎么？不吃是嘛？”谢夫人脸上的笑容渐渐有消失的迹象，顾长生见状咬了咬牙，伸出筷子夹了一块飞凰肉放进了嘴里，心中颇有几分上断头台的视死如归感。
香甜可口，肉质鲜嫩，确实是上品。顾长生微微松了一口气，由衷地赞叹道：“谢夫人，说真的，我这辈子都没吃到这么好吃的烧鸡。”
谢尊上一看顾长生吃了没事，也伸出筷子夹了一块鸡肉，放进嘴里默默咀嚼。小绿茶也如闪电般出筷，夹了一根鸡腿放进了自己的碗里。