吴翠梅还是给丈夫跟儿子准备了很特别的油茶。
“焦米油茶？这东西苦得要死，妈，你没事弄焦米油茶干什么？”盯着白瓷碗里黑漆漆的油茶，刘青山顿时觉得粿子无味，花生无味，就连葱花也无味了。
这焦米油茶还真不是一般人能下口的。
焦米油茶，顾名思义，就是加入了焦米的油茶。
油茶还是原来的配方，原来的做法，但是，煮油茶所用的水，却是经过特殊处理的水。
在制作油茶之前，先烧热铁锅，撒入一把米，将米干炒，炒至焦黑，然后下水烧开。
这水与焦米烧开之后，变得又黑又苦，用这水煮出来的油茶，也同样是又黑又苦。
本来，老妈煮茶就喜欢多放茶叶，煮出来的油茶本身就要比村里其他阿姨婶婶煮出来的油茶要苦一些，现在居然还加入了焦米，那更是苦的不能言喻了。
“吃点焦米茶好。”吴翠梅一边敲着茶叶，一边口吻平淡的说道，“下火。”
下什么？
下火？
我做错什么了？为什么要我喝下火的油茶？
油茶下火，那还有灵魂吗？
我吃上火的炒米跟花生它不香吗？为什么要喝下火的油茶？