猪心，猪肝，猪腰，就切成一片片的。
猪大肠，猪肠就切成一段段的，然后把各种调料切一下，把东西都切好了，还用调料把那些肉腌一下，这样会更加的好吃。
叶姚氏让叶李氏烧火，先煮上米饭，然后教叶李氏怎么煮菜，做一个爆炒猪大肠，放点芝麻和花生粒下去，那就更加香了，煮了一个汤，几盘肉菜。
叶姚氏还是第一次教别人做菜，一边做菜，还一边讲解的，这些都是日常做材经验，一般做饭做多了就会懂了。
话只是纸上谈兵，要亲手做过才能学会做菜，会做菜不一定做的好吃，做菜这方面很讲究的。
每一样菜做的要好的味道，又要好的食材，好的调料，还要掌握火候，快了起锅也不行，那样不够熟，慢了起锅也不行，会煮糊了，总之一句话，当个家庭主妇不容易，花的精神时间在厨房，实在是太多了，多的连他们空余的时间都不放过，已经没有了他们自由的时间。
叶家伟和几个孩子在厅里面坐着，嗅着厨房里飘来的香味，真的是想到厨房里偷吃，可他一向大男人主义惯了。
从来没怎么找进过厨房，现在又有外人在，他更不好意思进去了，只能在那里猛地吞口水。
叶紫他们几兄妹，在家