上官晨开车往一条不是很热闹的大街，并且车子停在一条小巷旁边，带老婆进去小巷里的一家房子。
“果然是大都市里，隐于市民之间的菜馆。”
叶紫给这家菜馆的评价。
“现代人很多人有了钱，他们注重健康，想吃的好又安全的，当然是这种菜馆。”
“胖子这里有领执照吗？”
“当然，不领执照卫生局也不让你开饭馆，并且还要健康证，厨师还要拿厨师证。”
“有一些私人的餐馆，那种小型的也要厨师证吗？”
“那种餐馆，应该是领了营业执照，有没有健康证咱不知道，咱们家的那些大酒店的厨师，当然是有厨师证的还有健康证。”
“明白了。”
当他们进入一家不大，只有两个房间的包厢，大厅也只有三张桌子，开满了也只是五桌，不过这也够厨师小胖子忙活的。
一个人又做老板，又做员工的，还包着收钱，洗菜之类的小工，客人们吃完饭餐的碗筷还是他自己洗的。
不是他不请人洗碗，一顿也只有几桌的，挣的不多，还不够开工资呢。
他开这餐厅不管赚不赚钱，也不能亏吧？
胖子的餐厅只管两餐，不管早