去准备几个炭炉,然后你们给我多准备几个锅。
宋春衣撩起袖子,就开始炒火锅底料,本来宋春衣想着在这里调料,肯定不会像在二十一世纪那样什么都有。结果没想到什么都有。
宋春衣拿起桌子上各种调料,做了一个麻辣的,一个微辣,一个清汤。
“你们去把府里新鲜的菜拿过来,然后洗干净然后一碟子一碟子的装好。”
看着厨房里的羊肉牛肉,宋春衣准备把这些肉切成片,这样方便在锅里涮。
宋春衣拿起刀,三下五除二就把骨头剔出来的,然后一片片肉卷出现在了众人眼前。
所有的人看到这一幕都吓了一跳。因为宋春衣刀工实在太好了,刀拿在宋春衣手上就像是在玩一样。
看着送过来的炉子,宋春衣在每个炉子上配上小锅,三个人一口锅,准备了整整十几口锅。然后宋春衣叫人把炉子送到大堂,然后一个一个摆开,又叫人准备好小桌子。每个小桌子上都有一个小碟子。然后在中间的大桌子上放了很多菜。
宋春衣叫人抱着着三盆火锅底料,和已经弄了好的大骨汤,提到大堂。
这一波操作让厨房里的人都看呆了,“颜姨娘你去叫人来吃饭。我给你们看一个新的吃法。”