这话题转移转的太生硬了，但两人也没有再说什么，叶莺很明显是不想再继续谈这件事情，二人也不是不会看眼色的人，左右叶莺现在还小。过完年才十三岁，也不用谈那么早。
“快了，马上就能完事儿，你家用豆子硬，你是不是泡的时间太短了呀？那豆子得泡一天一夜才能软和，你要是泡的时间短的话，先赶紧回家去把豆子再泡上，要不然到时候磨出来的豆浆不细分儿。”
叶莺停下了添豆子的手，微微有些惊讶地看着王叔，迟疑好半响才说到，“豆子还用泡吗？不就是把黄豆磨成豆浆然后放水里煮，再用卤水点就可以了吗？”
王家夫妇一时间不知道该说些什么，好半响王婶才说道，“那，那没泡就没泡吧，没泡也能磨就磨得不够细，多磨几遍就好了，不过叶子你真会做豆腐吗？你知道怎么用卤水点豆腐吗？”
“我知道啊，卤水不就是石膏水吗？拿石膏水往做好的豆腐里面一倒，晾上一晚上，然后豆腐不就成了吗？”
王家夫妇实在不知道该说些什么了。
“算了，叶子，你也别自己做了，反正我们这次黄豆用的挺多的，能做不少豆腐，到时候你带回去两块，自个就别整了。”
叶莺不知道为什么，王家夫