白松露菌于1950年首次被发现,之后更成为宴会中的佳肴。顶级的白松露900克便可以卖出10万欧元的天价!
白松露的贵,除了味道确实不错之外,主要也是因为其产量很少,即便是在好的年份,白松露的世界产量也只有3吨,相对于年产量约35吨的黑松露,可想而知其珍贵程度。
劳伦斯伸手拿起白松露,从厨师服的口袋中取出松露刨,往四人的餐盘里分别刨了几片白松露之后,说道:“四位贵宾,请慢用!”
说完,劳伦斯十分小心地将白松露放回餐车,盖上盖子,然后站在一旁。
韩博超等人食欲满满地拿起刀叉,开始享用今天的主菜。
“味道非常好!牛排的火候刚刚好!能被评为米其林二星的餐厅,主厨都是有两把刷子的。”韩博超赞美道。
而张亢洋的注意力则更多集中在那片鹅肝上,他对劳伦斯说道:“劳伦斯先生,这鹅肝真是美味绝伦!口感浓腴无比、细腻滑润,非常棒!”
劳伦斯听到众人的赞美,面带微笑地说道:“谢谢你们能喜欢我的厨艺!这鹅肝是我们从法国直接空运过来的史特拉斯堡鹅肝,两百多年前我们的国王路易十六品尝过鹅肝之后,惊呼此为天下最顶尖美食,从那时起,鹅