厅公用的餐桌旁坐下。
尝了一口清蒸鱼,蓝娇摇了摇头。
清蒸鱼蒸的时间太长,肉质稍微有些老。
而且清蒸鱼的酱汁比例也没有调好,味道并没有把鱼的鲜体现出来。
至于青椒炒鸡蛋……
青椒火候不到,有些太脆了,鸡蛋的鲜嫩没有保留住,火太大,炒得略微有些狠。
这两道菜虽然相比较学院餐厅之前的菜,味道上已经有了很大的进步,可在蓝娇眼里,如果满分十分的话,她最多打五分。
赵清颜餐盘里今天破例的不是两道荤菜,她要了一份清蒸鱼、一份糖霜花生,吃得眉开眼笑。女娲书库
“原来花生也可以做成小甜食!咱们学院餐厅大厨的心思,真是奇妙!”
看到蓝娇没有点糖霜花生,赵清颜还特别大方的邀请她尝尝。
“蓝娇,你吃吃看,这个花生又香又脆又甜,简直太好吃了!”
蓝娇也不客气,用叉子铲了两颗花生放嘴里嚼了嚼。
嗯……
这糖霜花生做的还不错,她给打六分。
至于扣掉的分数,是因为炒糖的时间久了点,糖霜的色泽有些暗沉。
而且糖霜没有均匀的将花生包裹住,甚至