接下来要做的事情。
而且前面宴会场上，他身为宴会的主办者，也必须出面。
更何况今天连君王陛下都来了，他更加不能缺席！
南公爵一走，宴会后厨内，干净整洁，光线明亮的后厨中，蓝娇也开始了为米莱制作他喜欢吃的东西。
后厨中，因为温大厨和王大厨今天负责制作糖醋鱼和红烧肉的关系，后厨的食材都是齐全的。
蓝娇看了一眼旁边已经过水、切块儿的五花肉，轻轻摇了摇头。
她换了新鲜的五花肉，重新切块儿，再用滚水快速烫过，然后锅内放少量油。
花椒、葱、姜等香料，稍微炸一下，再将切好的五花肉放进去，缓慢翻炒一分钟。
这一分钟的时间，可是相当重要的，要让肉块儿的四面均匀受热，至表面微黄。
这道菜基本是要靠肉质本身的油脂来烹制，因为肉油比植物萃取的油要香的多。
稍微炒过的肉，盛出备用。
原本的油锅里放入糖块儿，不停翻炒，等糖块儿融化，炒出糖色。
接下来将肉下锅，和融化的糖在一起翻炒，倒入少许后厨使用的烹饪型白酒，然后加水，炖上。
整个过程中，蓝娇的动作流畅，行云