”
老刘让大狗把那个盛有土特产的大袋子拿了下来。老刘买这些土特产原本是给王朝阳、旦增杰布还有扎西达瓦他们准备的,当时买了不少,现在来卓玛家作客,拿出一部分来也无所谓。
“哇,这就是你们天衢有名的扒鸡?这个可以,我爷爷奶奶虽然不吃,但我父母还有我的哥哥妹妹吃。嗯,今天还会来一些邻居,他们也不忌讳。咦,还有海鲜干货啊,这个也没问题。我们这边不像噶尔那边规矩那么多。再说了,现在都是新时代了,有些事情也该改一改了。”
听到卓玛这么说,老刘这才放心的把能拿出来的吃食都拿了出来。
当然,身为厨师,大狗和小舅还拿出了一些调味品,比如说孜然、辣椒面之类的。
对于做这边的菜肴,大狗和小舅可谓是一窍不通,但这里并不缺少牛羊肉,所以身为大厨,他俩就拿出了“没有什么是不能烧烤”的技能!
所以,在后备箱一直与白狮作伴的那个碳盒子也拿了出来。据小舅说,这是他的看家宝,他一家三口平时就指着这个烧烤盒子活着呢……
这里的海拔更高,如果没有高压锅的话,炖煮的烹饪方式是行不通的。不过油炸、盐焗、烧烤之类的烹饪方式就没问题了。