百公斤，那价格自然还会降低的。
也就是说，现在牧民卖一头养了六年的牦牛，价格大约在八千到一万二之间。
市场上的牛肉多少钱呢？今年的价格大约是七十块钱一公斤！
虽说牦牛和其他牲口一样存在一个出肉率的问题，但别忘了，牦牛浑身都是宝，其身上的任何一个部位都能卖出不菲的价格来。
牛骨、牛牙、牛毛这些看似没用的东西其实价格都不低，至于牛皮、牛内脏什么的，那就更值钱了。
但这些东西牧民根本就弄不出来，绝大部分牧民甚至都不能宰牛，他们怎么分割这些东西？
所以，建立一个屠宰场不仅可以以市场价格收购当地牧民的牛羊，还能把牛羊肉进行深加工！
刘墨昂闲着的时候曾经了解过这方面的事情。一头出栏的牦牛如果进行深加工的话，那么其价值可以提升四到五倍。也就是说，一头价值一万块钱的活牦牛如果进行深加工，那么可以创造出不低于四万块钱的价值来！
依托人工种草项目，增加牦牛养殖数量，再通过屠宰场以及深加工工序，形成一个从养殖牦牛到牦牛深加工的完整产业链，这其中的增值部分是相当可观的！
更别说如果有渠道把深加工后的东西