手的鲁菜,像九转大肠、黄焖整鸡这种比较耗时间的菜必须要提前准备,否则现做来不及的。
趁着走菜的工夫,刘墨昂去了储藏室提了一坛自酿酒。
自酿酒王贰虎和刘成之前都喝过,早就惦记着这事呢。眼看着刘老板提着小黑坛子走进来,两个人眼冒精光。
“来来来,把酒坛子给我吧,我来打开倒酒。馋你这酒不是一天两天了……”刘成也是一个好酒之人,连忙站起来接过了酒坛子。
这坛子酒还是刘墨昂的二大爷酿的那些酒中的一坛子。二大爷酿的这些酒肯定是不如茅台五粮液那么香,毕竟这酒里可没掺香精勾兑。不过这种酒胜在酒劲醇厚,一喝就知道是纯粹的粮食酒。再加上独特的低温储藏技术,让这种酒别有一番滋味。
只要是资深酒鬼,喝上这么一口酒,不敢说十个有个都会喜欢上这种酒,但十个里面最起码有八个跑不掉的……
只是二大爷刘大江留下的那些自酿酒现在已经不算多了,每坛都挺珍贵的。好在墨龙把刘大江的酿酒秘方以及储存方法研究透了,酿出来的酒虽然因为储存时间较短而在醇厚上不如二大爷酿的酒,其他方面都不次。
墨龙酿出来的这些酒只需要储存个三四年的时间,那味道肯定也是没