要以虫草、以及一种俗称为“人参果”的蕨麻植物还有众多野生珍贵草药长大的，所以这种猪又被人称为“人参猪”、“琵琶猪”……
从这种称呼上就可以看出藏香猪的营养价值有多高。
而且现在内地很多人都喜欢吃野猪肉，总觉得野生的野猪肉营养价值高。但野猪现在可是国家保护动物，谁吃谁犯法！
那咋办呢？于是很多人就把目光瞄向了藏香猪。
其实藏香猪和真正的野猪比起来也差不了多少，毕竟藏香猪也是天然放养的，而且其营养价值比野猪肉要更高。
所以，随着藏香猪的名气开始打开，这种猪肉就成了很多中高端食客追求的食材。
现在在内地一些大城市，藏香猪的猪肉甚至可以买到三百块钱一公斤的价格！
而相比于广大的市场，余总这个养殖基地一年的出栏量仅仅只有五万头，按照一头猪出栏重量六十公斤来计算的话，这五万头藏香猪不过才三千吨而已。相比于国内一年消耗猪肉高达五千八百万吨的数量，这个数量连九牛一毛都算不上……
所以，这种高端猪肉的市场非常大！仅仅凭借几个人或者几个养殖基地根本就无法满足这么大的市场。
而且这个市场也需要人仔细呵