就是因为这一系列的深加工车间。
不管是藏香猪还是牦牛，屠宰完毕后卖肉只是最初级的做法。而无论是藏香猪还是高原牦牛，只要进行深加工，其附加值是卖肉的好几倍！
以牦牛为例，众人都知道高原的牦牛浑身都是宝。
牛肉可以吃；牛皮可以做成皮革；牛毛的长毛也就是裙毛可以做粗毡，绒毛的价值与山羊绒不相上下，至于尾毛更是可以用来做假发、拂尘，历史上高原牦牛的尾毛都是作为贡品的；牛骨不仅有药用价值还可以做成牛骨串，是藏胞喜欢的装饰品；牛内脏就不说了，那玩意儿是大吃货帝国的吃货们必不可少的食材，尤其是一部分牦牛还会产生天然牛黄。
而牛角同样不用多说，那玩意儿的价值很高。
至于牦牛血，其医用价值更高，宰杀完毕的牦牛血液，可以提取血红素，一头牦牛的血液提取的血红素就可以获得千元左右的纯利！在提取血红素的同时，还可以回收丙酮。
从牦牛血中提取的超氧化物歧化酶医用价值更高，是治疗风湿性关节炎、红斑狼疮的良药，还能抗老化、抗肿瘤、抗辐射，更是高端化妆品的必须之物！
此外牦牛血中还可以萃取血液蛋白质，牦牛血还能制作成营养价值极高的血粉！