si Lemak是在新加坡、马来西亚与文莱等南洋一带最常见到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，辅料有椰浆丝、鸡蛋等，口味偏清淡。煮熟的椰浆饭配上青瓜、炸江鱼仔、炸花生、炸鸡翅膀和鸡块、煎鸡蛋或者三巴蛋，以及特制的三巴辣椒酱，再配上一杯拉茶绝对是一道美味。
新加坡的拉茶叫Streched Tea，据说现在已成为观光客十分欣赏的一种表演艺术。所谓的“拉茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回一般须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。
远远看上去像是在“拉”奶茶一般，所以称之为“拉茶”。
李晓凡帮每人要了一份Nasi Lemak椰浆饭与拉茶。
两个姑娘吃得津津有味，特别柳梦晨竖起大拇指道：“这鸡翅真香，这酱料特别入味，好吃！这奶茶也真不错！”
郭含月笑着嗔道：“你这丫头真没良心，我做的面条就不好吃了吗？”
柳梦晨笑道：“月姐你做的面条也好吃，但多吃了总会厌倦的嘛！”
郭含月对柳梦晨道：“自