灶火呼呼地烧得正旺。
表妹唐倩倩正坐在灶边的木椅上,一手拉风箱,一手添柴火,小脸蛋上脏得黑乎乎的。
宁东当地的土灶旁边会设计一个风箱,通过拉动风箱把空气扇进土灶里。这样可以右手拉风箱,左手添柴火,方便又好用。一只风箱在一推一拉之间,产生的风力便可使灶里的火势兴旺起来。很是方便,不得不佩服先人的智慧。
李晓凡在院子外时候,热气带着米香与“青”的香味已经飘了出来,飘到了白墙黑瓦的屋檐下,与古朴的气息混合成家乡特有的味道。
“真好闻啊!”李晓凡深深吸了一口道。
满满的乡愁味道!
舅妈招呼道:“小凡、小勇,来得正好,一起来帮忙捣几下,你舅舅这老身板我看是吃不消了!”
此时蒸好的糯米与青等已经倒入石臼中,舅舅已经开始捣起来了。
李晓凡的童年记忆中捣麻糍是一件隆重的事,更是一件技术活。那时候左邻右舍都会前来帮忙。父亲撸起袖子,高高地举起木锤,铆足了劲儿,随着“嘿”的声音持续击打着冒着热气的糯米团,重重地碾一下,在木锤落下去的间隙,母亲快速用沾着水的手翻动着糯米团,一搡一翻间,碧绿的艾草汁与米香混合成一体