对荷兰村的历史非常了解。
林慕秋给李晓凡推荐了一家叫Chargrillbar的非常有品位的西餐厅。
他们先品尝了林慕秋推荐的店里意大利最有名的帕尔玛火腿配蜜瓜,传统明虾杯和牛肉塔塔,它们都将鲜美发挥到了极致!
明虾杯用新鲜明虾为主料配以沙拉、芥末等调味,极致的Q弹和清甜,让它恰到好处的体现了虾的鲜和甜。牛肉塔塔佐洋葱和辣椒,既掩盖了牛肉的腥,又用微辣唤醒味蕾、刺激食欲。
接下来的美味是一道极鲜生蚝。极鲜的食材微冰,似乎让李晓凡感觉这几个生蚝好像是刚从大西洋海底打捞后送到他的餐桌似的。只需撒少许柠檬汁,再轻轻挑起送入口中,那鲜美的味道就会顺着味蕾直达大脑,开启一场极致的享受!
再配上林慕秋点的一瓶来自新西兰的冰镇白葡萄酒,味道绝了!
随后的头盘菜是鸭肝。这道菜给予了李晓凡非常惊艳的味觉体验。他从没有想到鸭肝可以烹饪的如此嫩滑,从切制到送入嘴中都如滑嫩的豆腐,入口即化,口感无限美好。再配上类似德式的酸菜肉丸,使他有以种非常新奇的味觉体验。
主食李晓凡没有选择牛排,他要了一只波士顿龙虾,肉质紧实甘甜,配上干白