式的录制。
参赛选手依次入场，站在为他们准备的锅台前面。
两位专业的主持人首先感谢了一边金主爸爸，然后介绍了比赛的由来以及规则，便开始依次介绍评委们的背景身份，先说明星组，再说评委组。
梁鸿贤今年没有参赛，上一届比赛他违背了自己的诺言参赛，因此这次尽管没有特别多的把握，他还是选择了退位。
主持人按照资历依次介绍，阚枳被排在了最后一位。
其他评委的头衔都是什么地区美食协会会长或者理事、什么知名老字号饭店老板诸如此类，一看就是业内大佬的头衔。
到阚枳时，她的头衔只有简单的一个：民间美食家。
现场的气氛静默了一瞬间。
连阚枳自己都有点小尴尬。
不过很快，主持人就到了下一环节：介绍上一届比赛的前五名。
上一届比赛的前五名中，梁宏贤已经退居幕后，另外还有一人也没有来到现场。
对于剩下的这三名选手，看得出来节目组十分重视，还特地给他们录了一段VCR放出。
作为第一名的廖来福自然排在第一个，他在VCR里展现了他忙碌的日常：指导徒弟、管理店里、与特地来找他吃饭