豆子回家去，先试上一试发出来的豆芽如何。
豆子拣选干净，傍晚的时候把豆子泡入加了初级黄豆芽制作秘方水的水中，泡上足足一个晚上，等清晨之时捞了出来，放到滤水的篦子上头，盖上布片防止水分流失，最上头再盖上木板和石块，为的是豆芽的芽能长得更粗壮，口感也更好。
这样让豆芽开始慢慢生长，基本上一天出芽，三四天的生长期，按照现在的温度来说，到第五天的晨起，便能拿来吃了。
【系统温馨提示，豆芽制作配方水具备加快豆芽生长速度，缩短豆芽生长周期的功效，所以这个豆芽生长两天就可以了，如果时间过长，可能反而会影响豆芽的食用口感。】
不错，和之前的咸鸭蛋的腌制情况是一样的，都是可以缩短周期的，等于是变相的加快了她赚钱的速度嘛。
说起这咸鸭蛋来了，因为之前腌的量一直不太大，加上章永昌那边的福顺楼要的量不少，基本上能拿到铺子里头售卖的量并不多，一直是处于供不应求的状态。
所以从前一段时间开始，庄清宁便加大了咸鸭蛋的腌制数量，为的是把这咸鸭蛋往县城里头卖一卖，慢慢的稳固一下县城那边的生意，往后也好卖旁的东西。
庄清宁这般打算着，所以