被张海一折腾，原本应该再酝酿几天，才能被刺激到的拐角楼饭店老板，当天傍晚找上门。
“顾厂长？”
“哎，我在呢。”
顾安民隔着窗户向外瞧瞧，“哟，老何啊，你咋来了？”
拐角楼饭店老板姓何，其父何大头曾是合作社大食堂掌勺，其祖上据说进过宫，在御膳房学了点糕点手艺。
真假不得而知，但拐角楼的菜肴味道和糕点口感，确实很不错。
何老板走进屋，给众人散根烟，余怒未消，把今天的事儿拿出来说道说道，“顾厂长，您说，这张海忒不是个东西了吧？”
“他是个东西，只是不是人。”
何老板微微一愣，“还是您说话有学问。”
紧接着叹口气，“唉，他要开酒楼，档次上去，恐怕顾厂长今后再也看不上我那小店了。”
顾安民微微一笑，没作回应。
意思很明显，确实看不上，你得盖。
何老板满脸杞人忧天，闷口烟，悠悠吐出：“按道理讲，拐角楼有些年头，这几年赚了不少，确实应该推倒重建，但我这人啊，注重风水，就怕门头一换，生意一落千丈。”
'你不盖，我怀疑生意会更惨。'