用猪肉糜做成了一个惟妙惟肖的“狮子头”状,十分符合艾克普这个无肉不欢的西方人的胃口。
而袁牧喜欢用甲鱼为主料的“霸下”;被制作成印章样子的“负屃”用糯米制成,香甜软糯十分对汪雨的胃口。
最后那最为吸引眼球的鱼龙“螭吻”也是得到评委们的交口称赞。
“真没有想到,这鱼肉的味道能够被调制到如此!”钟琳琳感叹道,“就算是灌汤之鱼也不会比它强多少。”
“看起来刚才的炙烤手法,不光是虚有其表。这烧烤程度恰到好处,实在令人难以忘怀啊!”袁牧吃得也是心满意足。
“宓大厨,认识你这么多年,也吃了你这么多年的菜。没想到,每一次你都让我们有新的惊喜啊!”食用完毕的汪雨也是笑得乐不可支。
宓奇川听了,也是立刻行礼道:“多谢各位评委抬爱。在下只是抱着一颗初心,不断地在料理里面探究而已。”
“说得好!”钟琳琳也是展颜道,“你担任特级厨师这么多年,竟然还保持着初心,确实令人钦佩。这次的作品无疑是极为成功的。而且你的作品也是十分契合最终战的主题。”
“没错,没错。龙生九子,各不相同。你将它们依据性格和形态,通过味道和口感的