下水，咱们就能做了。”沈竹笑着回了一句。
枝枝猛点头。
她可太馋了！
没了渣爹在，枝枝道：“妈妈，那咱们先做卤水吧。”
“行。”沈竹点点头，她也是这么想的。
女儿的要求还是要满足的，存折被林昌珉拿走，厂长那边的离婚证明也暂时开不了，她被这一件件一桩桩的事给压得心情沉重。
只有看着枝枝的时候，她心里才有一丝慰藉。
第二天一大早就去买了点猪下水回来试一试。
枝枝怕沈竹第一次做，有什么步骤弄错或者做漏，导致没做好，便全程跟着沈竹。
猪下水的清理其实很关键，她看沈竹洗完了杂质后，就道：“妈妈，再用面粉和生碱揉搓下。”
有了上回的经验，沈竹觉得枝枝是听了点有用信息的，自然信任的很，听她的话做了后，再用清水把猪下水清洗干净。
枝枝去烧开了水，把清洗干净的猪下水下了锅，焯了五分钟后捞出来，矮小的身子又跑去弄了冷盐水，把这些都放进去浸泡了半小时，再清洗了一遍，才让沈竹切片。
这才算是清理好。
卤水之前枝枝就叫沈竹做好了，让沈竹买了点猪手，放点下去做