没有关注直播间里的争论，他正在全神贯注的看着锅里瑶柱丝的火候。
这些瑶柱丝都是用干货发制而成的，各个都有台球那么大，鲜味极其浓郁。
在经过鸡油的煸炒后，瑶柱丝特有的那种海鲜味儿顿时弥漫了开来。
眼看瑶柱丝里的水分基本上已经被煸得干焦，他又拿出了一碗亮晶晶的透明的，像是粉丝一般的东西，放进了锅里，和瑶柱丝一起煸炒。
那是泡发了三天的鱼翅。
鱼翅本身是没有味道的，但和瑶柱丝一起煸炒，就可以借到瑶柱丝的鲜香味。
煸炒了几下后，李逸就将瑶柱丝和鱼翅倒了出来，放在漏勺里，沥干油脂。
这些也只是炒饭的辅料。
到这里，辅料就准备得差不多了。
接下来，他要准备炒饭了。
他先是拿出了一根茁壮新鲜的鲁省大葱，剥掉外皮，冲洗干净。
然后截头去尾，分成了葱白，青绿中段，和纯绿的葱叶三个部分，全都细细的切成了葱花。
随后，他才舀了些鸡油，扣进了锅里。
他要开始炒饭了。
扭动阀门，他加大了火焰的强度，将锅烧得滚热，鸡油迅速融化，香味弥漫。