海棠书屋 > 都市小说 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师 > 正文 第二十二章:爆汁乾坤蛋!
    直播间里的观众们听到黄公子的话,顿时被逗笑了。
    “噗!被面抽了一鞭子?哈哈哈!”
    “花钱挨打可还行?”
    “主播:那你报警吧!告诉警察你被牛肉面揍了。哈哈!”
    黄公子是在开玩笑,但这面的筋道的确是超出了他的预料。
    他又尝了一口面,惊叹问:“你这面里没有放面粉吧?我吃着是纯粹的牛肉味,但它为什么不断,还这么有韧劲儿呢?”
    李逸将刀具清洗干净,放进了刀箱里,随口解释:“把牛骨和牛皮熬出来的浓汤打进肉泥里就好了,里面的胶质会粘合肉泥,让它变得柔韧。”
    说着,他冲黄公子问了句:“吃过猪皮冻吗?”
    “哦,你要这么说我就明白了。”
    黄公子挑起了一筷子牛肉面,仔细打量着:“也就是说,这其实是肉冻面。”
    夹着牛肉面抖了两下,他又好奇问:“但肉冻受热以后不是会融化吗?猪皮冻也是凉着吃的,你的牛肉面为什么不会融化?”
    “我知道!”
    不等李逸回答,少妇就夹着牛肉面兴奋问:“是糯米纸对不对?”
    李逸闻言,笑了笑,轻轻点头:“没错。”
    “果


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