”
“怎么不是呢?”
吴垒愣了下:“炒饭不得用油炒吗?”
“谁告诉你碳水就一定要用油炒的?”
李逸笑道:“用水也能炒饭。”
“啊?”
吴垒瞪大了眼睛,有些懵了。
“用水炒饭?真的假的?”
他忽然反应了过来:“你说的该不会是粥吧?”
“……”
李逸无语的摇了摇头:“你觉得我会分不清炒饭和粥吗?”
“真是炒饭?”
吴垒更纳闷了:“可用水怎么炒饭啊?”
“很简单。”
李逸淡淡解释:“只需要两个条件,温度,火候。”
吴垒左思右想,却还是想不明不白用水怎么炒饭。
赵金麦也被李逸勾起了兴趣,插话问:“逸哥,我看过你做皇帝炒饭的视频,我看到你往锅里加高汤,那是不是就是用水炒饭?”
“聪明。”
李逸赞许的点了点头:“原理是一样的。”
“啊?你还见过?”
吴垒感觉脑子要烧了,忍不住问:“用水炒的饭,就不是糖油混合物了?”
李逸解释:“水炒饭的原料就只有三种