明显，越嚼越甜。”
刘艺菲又拿起勺子尝了口，点头赞同：“它的甜味是有层次的，入口和回味好像不一样。”
李逸也拿起了汤匙，舀起一勺，送入了口中。
在梦境空间中吃了太多，如此美味的炒饭，吃在他嘴里，他却觉得有点味同嚼蜡。
随意咀嚼了几下，他将米饭咽下，随即说道：“前调是红糖的焦糖甜，中调是蔗糖的清甜，混着豉香，尾调是炒饭中淀粉的甜。
我用的这款米是福省宁化的河龙贡米，直链淀粉含量应该在18%左右，甜度还是可以的。”
刘艺菲听着他的评价，笑问：“你怎么说起来，像喝红酒一样，前调中调尾调都有。”
李逸笑了笑：“其实酱油，醋，酒都是一回事，评价它们品质的方法，也都差不多，没什么特殊的。”
说着，他就放下了汤匙，摆了摆手：“你们先吃，我弄个小菜。”
吴垒他们应了声，头也没抬，只差钻进盘子里去了。
迈步来到了豆腐模具前，李逸伸手戳了戳南豆腐，又看了眼时间。
南豆腐也差不多该好了。
直接将水桶拎下，他打开包裹着南豆腐的纱布，取刀切了一块下来。
跟着