场。”
“节目组真是下血本了,这一季质量好高的感觉。”
“好想去尝尝啊!别的都好说,我就想尝尝那道酱油炒饭。”
在观众的一片惊叹中,李逸已经开始忙活了起来。
他拆开了一袋产自西域省的天山面粉,倒在了案台上。
25kg的面粉占据了整个案台,满满当当,仿佛西游记里天庭中的面山。
在面山中央挖了个洞,李逸往里面倒了一桶水,顿时在案台上制造出了一座由水和面粉构成的“火山”。
又化了一瓢盐水加“火山口”后,李逸就开始动手和面了。
一点点把面粉拨进水里,粘成面絮,随后,李逸就从左到右,开始卖力的推起了面絮。
直到把面絮推成了一个巨大的面团,李逸才停了下来,往上面盖了一层塑料布,让它醒发。
这时候,已经过去一个小时了。
节目组配备的厨房设备中,是有和面机的,是赞助厂商提供的机器。
但李逸对这团面的要求比较高,所以还是没有用和面机。
和面机虽然可以快速省里的把面粉和成面团,但却没办法和到手工面团那样细腻。
如果把和面机和出的面团切开,就