办法忘掉心中的阴影。
李逸没有在意，只是点了点头，就冲吴垒吩咐：“接一盆纯净水过来。”
说着，他就伸手打开了刀箱，从里面拿出了一把巴掌长短的小短刀来。
“来了。”
吴垒捏了片豆腐，又抓了两粒花生米送入口中，才拍了拍手，回身找了个盆来，去净水机前接了一盆水，送了过来。
“放这儿。”
李逸示意他把盆放在身旁的案台上，就拿起了一块赵金麦送来的南豆腐，放进了水中。
跟着，他把左手伸入水中，轻轻托住豆腐，然后用右手拿着小短刀，沿着边切入了豆腐里。
“诶？”
吴垒好奇的看着李逸的动作，好奇问：“逸哥，你这是要刻字吗？”
“不是，我是要雕几条鱼出来。”
李逸随口解释。
“鱼？什么鱼？”
“赤鳞鱼。”
李逸看着盆中的豆腐，双手稳固，下刀顺滑，不偏不倚。
一旁的赵金麦好奇问：“逸哥，是有菜要用豆腐雕鱼吗？”
“嗯。”
李逸解释：“麒麟献福，这道菜本来是干炸泰山赤鳞鱼，但放在豆腐宴里，就得用豆腐来做，所以