起了淀粉水。
一边调，隋便一边开玩笑：“我这是来当美食品鉴官的，东西一口都没吃，先帮你打起下手了。”
“这不是让你也有点参与感么？”
李逸从他手中接过碗来，一边往锅里一点点的倒着淀粉水勾芡，手中汤勺不停的推着汤，一边开玩笑：“这是你调的芡，要是喝得不满意，就是你自己的问题。”
隋便乐了：“好家伙！在这儿等着我呢？”
“出锅。”
李逸将汤的浓度调好，往里加了点盐，用汤勺搅匀后，就把锅端了出来。
隋便已经帮他拿好了盆，放在了他顺手的位置。
看着李逸往盆中倒汤，隋便冲吴垒传授着经验：“当学徒就得眼睛里有活儿，那时候我当学徒的时候，师傅出锅要是没东西盛，顺手就得把我的帽子拿下来，倒我帽子里。”
吴垒嘿嘿笑着挠了挠头，随即就被盆中的汤吸引了过去：“好漂亮！”
盆中透明的汤里漂浮着一根根纤细的白针，那都是长短一致，纤细无比的豆腐丝。
“这就是顶级刀工的美学啊！”
隋便也忍不住感慨连连。
另一边，李逸已经将另一份高汤倒进了锅中，准备制作太阴汤。