又咬下一块羊肉来,细细咀嚼着,再次体会着那种肉汁充盈的满足感。
这次她甚至发现,这羊肉的汁水竟然带着点奶香!
恋恋不舍的将口中羊肉咽下,她才感叹:“这羊肉味道真好!这应该是我吃过最好吃的羊肉了!”
“没错。”
赵金麦也在一旁猛点头,惊叹:“吃了这个羊肉我才知道,原来羊肉能这么好吃!”
刘艺菲看向李逸,问:“逸哥,西域省的羊肉,都这么好吃吗?”
“那也未必,要看是什么样。”
李逸笑道:“如果是在山里放的羊,吃野草,喝天山雪水长大,那肉质一般都不会差。
要是普通牧民养的饲料羊,那味道就要差一点了。
我用的这些羊肉,都是西域省WL县的罗布羊,是国内三大名羊之一,和宁省的盐池滩羊,蒙省的乌珠穆沁羊齐名。”
“罗布羊?”
赵金麦想了想问:“是和罗布泊有什么关系吗?”
“差不多。”
李逸吃了口羊肉,解释:“WL县属于西域省的巴州管辖,罗布泊就在巴州境内。
WL县原本的维语名字叫罗布淖尔,那里地处塔里木河流域,自古以来水草丰美,大量生