烧烤的肉只占了整只羊的五分之一，大部分都在桶里炖着。
而清炖和烧烤一样，都是品尝羊肉极致美味的最好方式。
同为国内三大名羊之一的宁省盐池滩羊，就是用清炖手抓肉的方式呈现的，滋味同样绝佳。
李逸这次买的罗布羊，都是羊羔肉，西域当地称之为没结婚的羊娃子。
羊羔肉更细嫩，所以煮了一个小时就已经有九分烂了。
为了保持汤桶里的温度，李逸在炖煮的全程都没有开盖。
等到将肉串全部烤完分发完，桶里的羊肉也都到了时间了。
李逸戴了双隔热手套，就来到了汤桶近前。
刘艺菲她们烤串没吃过瘾，见到李逸要开锅炖羊肉了，就小跑着跟了过来。
“小心点，别烫着。”
李逸提醒了声，就掀开了盖子。
盖子掀开，一股蒸汽就蒸腾而起，带着羊肉的鲜香，化为了一朵白色的蘑菇云，扩散开来。
“哇！好香啊！”
刘艺菲和赵金麦齐声赞叹，赵金麦更是馋得猛咽了几口口水。
刚刚的烤肉她只吃到了一串，李逸就不让她吃了。
李逸说羊肉是发物，她在喝凉茶，不建议她吃太