靠在椅背上,她一勺接着一勺的吃着杏仁豆腐,脚尖一勾一勾的,看上去心情很不错。
此时,外面的天还没黑,但餐厅已经打烊了。
不过大家都没有离开,工作人员大都聚在院子里,盯着捂得严严实实的馕坑,满眼好奇。
馕坑里,是那只中午没卖出去的烤全羊。
中午的食客们在听到要等六个小时以后,都放弃了这份大餐。
但羊已经腌好了,要是不做出来,就浪费了。
于是,王恬就帮工作人员点了这份烤全羊,请大家一起吃,当做是对大家的慰劳了。
制作烤全羊并不麻烦,只需要用调料水将整羊腌好后,抹上一层调料糊后,放进馕坑里焖烤一个半小时左右,就可以出炉了。
在焖烤的时候,馕坑的口全都要堵住,还要用厚布和土密封好。
这样可以最大程度上锁住肉中的水分,让羊肉烤得外焦里嫩。
当一个半小时的倒计时结束后,李逸就在所有工作人员的期待下,打开了馕坑的封口。
霎时间,一股前所未有的浓郁香气就扑散了开来,让所有工作人员都忍不住发出了一阵惊呼。
而直播间观众在看到李逸从馕坑中拎出了那只被
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