到了案台上,就都起身来到了近前。
“哇!好多螃蟹!看着太满足了。”
赵金麦搓着手,一脸兴奋。
很快,储藏室里的黄小明和吴垒也闻着味儿跑了出来。
他们早上都没吃饭,一起床就干活,忙到了现在,都已经饿得前胸贴后背了。
“可以尝一个吗?逸哥?”
吴垒咽着口水询问。
“尝吧!”
李逸笑道:“知道你们都饿了,但吃的时候小心点,把蟹斗都留下来,我有用。”
“知道了!”
吴垒开心应了声,就抽了双筷子,拿了个小碗,夹了只螃蟹出来。
看着螃蟹腹部隐约透出的金黄色,他不由惊叹:“哇!这只蟹的蟹黄好满啊!”
“我亲自挑的,当然满了。”
李逸笑着冲刘艺菲和赵金麦示意:“你们待会儿吃完以后,把这些螃蟹的蟹黄都拆出来,放在一起。”
刘艺菲好奇问:“是要做什么呀?”
“【芙蓉蟹斗】。”
李逸随口解释:“我要把这些蟹黄都填充到蟹斗里,然后用七种鱼和虾的肉打成泥,在蟹斗上做出芙蓉花来。
这样上锅蒸熟以后,最后的成品就会