李逸把几样臣料都放在了一起,继续说道:“佐使料是辅助补漏的最后力量,虽然地位不明显,但绝对不可或缺。
它的主要作用可归纳为携带、融合和调和,用量上要非常谨慎。
比如说丁香,丁香的味道特别强烈,只需要携带一丁点就可以起到透骨香的作用。
所以,它的用量一定要少,一般不超过0.05%,砂仁也是一样。”
说着,李逸就把两份佐使料拿了出来,放在了最右侧。
看着李逸面前八份香辛料,王晓利挠了挠光溜溜的头皮,苦着脸说道:“那个,李逸啊!你能不能就给我们说个具体的数儿?别搞这百分比,我没上过啥学,也不会算啊!”
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(本章完)
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