感也会更有利于老人的牙口,吃起来更健康。”
“那就算是创新菜咯?果然好吃。”
赵金麦看了眼王罡,吐了吐舌头,笑着解释:“不好意思哈!王罡师傅,我只是更喜欢逸哥的手艺,你炒的传统回锅肉也很好吃。”
王罡笑着摇了摇头:“没关系,我也很喜欢这道新式的,创意和技术都很好,比我做得强多了。”
“我也是站在前人的肩膀上而已。”
李逸笑道:“要是没有古人发明炒菜,发明豆瓣酱,也就不会有现在的传统回锅肉了。
如果没有传统回锅肉,创新又从何创起呢?”
王罡深以为然的点了点头,感叹:“我也得多尝试一下创新才行,做菜不能故步自封,不然迟早被淘汰。”
“不用强求,顺其自然就好。”
李逸笑着说了句,忽然听到铃声想起,看了眼时间,是蹄花汤炖够时间了。
见状,李逸马上来到锅灶旁,把蹄花捞了出来,放进了一旁早已准备好的保温桶里。
又用另一个保温桶装了砂锅里的汤药和汤水,他打了份米饭,调了碗蘸水,放进了饭盒里。
跟着,他又找了张纸来,写了几句话,就把这些东西交给了工作人员。