海棠书屋 > 都市小说 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师 > 正文 第三百六十四章:液氮降温
很多了。”
    听着李逸的解释,王罡恍然明悟:“原来是这样,学到了。”
    直播间里,观众们听着李逸的话,不明觉厉,于是纷纷发着弹幕调侃了起来。
    “都记好笔记,进新东方要考的啊!”
    “课堂提问,熬糖色的四个阶段,分别叫什么?”
    “妈妈,我想吃拔丝苹果。”
    “我选择去饭店吃,贵点就贵点,人家该挣这个钱!”
    “逸哥这是要变戏法吗?后厨变凌霄宝殿啦!”
    镜头前,李逸的面前滚滚白雾升腾。
    液氮注入了盆中,瓷盆仿佛变成了瑶池,下方液体翻滚,上方雾气蒙蒙。
    但这种仙气飘飘的液体,却蕴藏着一定的危险性。
    倒出了一部分液氮,李逸没有再去碰瓷盆,而是拿过了一个锅座,示意王罡把锅端过来。
    跟着,他就将早已准备好的盘子拿了过来,放在了一旁。
    王罡把锅端了过来,炒锅的上方也在飘散着热气,和一旁的液氮盆仿佛是两个极端。
    李逸拿了双筷子,就从锅中夹起了两块咕咾肉,放进了液氮盆里。
    心中默数了两秒,他就将咕咾肉拿了出来。
    用指肚轻轻碰


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