赵金麦很开心：“等我养好了，就送给我奶奶，给她个惊喜。”
吴垒伸出双手，做出捧着东西的样子，做出了一副激动的表情：“奶奶！你的嫁妆回来了！”
“你欠揍是吧？”
赵金麦大为恼火，直接就追了上去。
“我错了，我错了。”
吴垒一边道歉一边跑，最终还是被赵金麦抓到揍了几下才算罢。
回到李逸跟前，赵金麦看了眼盆中粘稠的面团，好奇问：“逸哥，你说第一团老面是怎么做出来的呀？古代又没有酵母粉。”
“古代没有酵母粉，但有酵母菌呀！”
李逸笑道：“酵母菌是天然的，又不是人工合成的。
自然界里，天然的酵母菌有很多的，它们主要附着在水果的果实上，谷物的谷粒上，还有一些植物的花和叶子上。
从果实上提取的就是果实种，也叫水果菌。
从谷物上提取的就是谷物种了。
还有和酒曲一起发酵的酒种，和酸奶里的乳酸菌一起蓄养的酸奶种。
不同的种类，味道也是不一样的。
所以，最早的老面，就是用附着了酵母菌的谷物和了面，才做出来的。”
“酵母菌