好后,他就拆开了糯米袋子,从中挖出了一盆糯米,开始磨了起来。
他磨得很是起劲,看着不像是在干活儿,反而像是在玩乐。
李逸听到石磨呼噜噜的响,回头看了眼,笑着提醒:“你悠着点,别累出汗了。”
“没事儿!”
吴垒不以为然:“出点汗才舒服呢!”
李逸摇了摇头:“我的意思是,你别出了汗,掉进糯米粉里了,那就没法吃了。”
“呃……好吧。”
吴垒耸了耸肩,放缓了速度。
灶台前,李逸同样不紧不慢的用炒勺推着锅中的板油丁,防止它们粘锅。
随着水分被一点点熬干,锅中的响声也渐渐大了起来。
这时候,李逸拿了些桂皮和香叶来,也放进了锅里,一起翻动。
很快,锅里的板油丁就开始出油了。
看到出油,李逸拿过了一瓶白醋,倒了小半勺,浇进了锅里。
黄小明见状,忍不住好奇问:“熬猪油要加白醋吗?”
李逸随口解释:“适当的加一点可以化解猪板油的油腻感,吃着会更油香。”
“这是秘诀啊!”
黄小明笑着冲镜头说道:“有想在家里熬猪油的,可