海棠书屋 > 都市小说 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师 > 正文 第四百三十四章:你收徒弟吗?

    李逸点了点头:“你可以尝尝。”
    “我先打开看看。”
    绵羊说着,就到一旁的案台前找到了一把小刀,把【核桃酥】放在了案板上,用小刀切进了【核桃酥】的竖纹里,小心翼翼的把【核桃酥】别开,分成了两半。
    用巧克力粉和成的酥皮,无论是色泽还是纹理,甚至是硬度,都和真实的核桃有得一拼。
    切开了【核桃酥】的核桃壳后,顿时就露出了里面两颗完整的核桃仁。
    但和生核桃仁不同,它里面的核桃仁是挂着一层糖壳的,色泽晶亮。
    “琥珀桃仁!”
    绵羊兴奋的叫出了它的名字。
    这种琥珀桃仁,就是把糖浆熬成琥珀状,然后把烤好的核桃仁倒进去炒制而成的。
    她看直播的时候,看到了李逸操作的全过程。
    在炒好核桃仁后,李逸就带着其他人一起用糖浆将核桃仁两两粘在了一起,粘成了一个完整的核桃仁。
    随后,他们把琥珀桃仁放进冰柜里冻硬,固定住了它的形状。
    等到琥珀桃仁冻硬后,李逸才带着其他人一起用和好的巧克力酥皮,包裹住了琥珀桃仁,并且用小刀,和用番茄罐头自制的圆头镊子,做出了核桃的外形


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