在绵羊好奇品尝着昨天做的酥点的同时，李逸已经开始带着大家开始准备今天要用的食材了。
今天要做的是饼类点心。
饼是人类吃得最多的面点了，自从开始种植小麦，吃面粉开始，饼就出现了。
经过几千年的发展，国人已经开发出了无数种饼的吃法。
因为时间有限，李逸不可能把所有饼的做法都一一做出来，只能选出其中最有代表性的四款做法了。
其中有两款都是月饼，一种是酥皮的【鲜肉月饼】，另一种则是油面皮的【五仁月饼】。
月饼是有馅饼点的代表，这两种月饼一种是肉馅儿，一种是素馅儿，也算是荤素馅料的代表了。
另外两款饼，一种是最传统的【千层芝麻烧饼】，另一种则是用米粉作为主要原料的【炒米饼】。
因为绵羊想要学习制作酥点，李逸就把制作酥皮的工作交给了她。
李逸在一旁指点着，让她亲手配制干油酥，水油面的比例，亲自制作，李逸则给她讲着其中需要注意的难点和相关经验。
在李逸的指点下，绵羊进步飞快，很快就开出了质地均匀的酥皮，掌握了大包酥的方法。
确定她学会了开酥皮后，李逸就把酥皮制作