”
李逸解释:“按照老标准,12扣的面就已经可以算龙须面了。
但按照现代标准,得14扣以上的面才能叫龙须面。”
说着,他就将手中面丝两端合拢,用手掌切入中央,再次将面抻开。
看着再次被抻细了些的面丝,刘艺菲忍不住屏住了呼吸。
此时的面比刚才更细了几分,一根根的垂在一起,仿佛成为了一道纱帐。
直播间里,观众也都赞叹了起来。
“卧槽!居然能拉这么细?”
“这比毛细还细好多啊!”
“太牛了!居然没一根断的!”
“13扣,就是8192根面啊!”
“这面绝对不能用水煮,不然一下锅就化了。”
“不敢想象,这是真技术啊!”
看着李逸继续对折了一扣,轻轻抻着,刘艺菲忍不住提醒:“小心!要断了!”
“没事儿。”
李逸不以为然:“这才14扣而已,龙须面的最高记录是20扣,这还早着呢!”
刘艺菲闻言,不由一愣:“20扣?那得有多少根?”
“一百零四万八千五百七十六根。”
李逸随口回答。