酒足饭饱后，李逸就带着五个荷工，开始处理起了食材。
先是把宰杀好的猪肉清洗分割好，他们又把下水仔仔细细的重新洗了一遍。
其他的食材，也都被他们全部处理成了半成品。
一番忙活下来，已经是晚上十一点了。
原本后厨是在晚上十点就要下班的，但李逸要准备的材料太多，一直到十点都没忙完。
于是，廖文东就把所有人都留了下来，帮着李逸把所有材料都处理完之后，才收工下班。
李逸帮着后厨一起把卫生打扫干净后，才上楼回了酒店房间。
匆匆洗了个澡后，他躺回了床上，舒了口气。
一桌的食材原料，很多都需要进行提前预处理。
虽然有五个荷工帮手，但大部分的工作都得他来经手完成。
而且因为是第一次合作，荷工和他都不太熟悉，没有什么默契。
对于他安排的一些工作，荷工有时候也听不明白，所以他必须花费很多时间，说很多额外的话，来指导他们怎么完成他安排的工作。
这对于他来说，要比处理食材更耗费精力。
不过好在一天下来，他还是处理完了所有要处理的食材。
这