夏卓从小学艺的时候，学的盐口把控，都是按勺算的。
但父亲对于勺子的大小，并没有特意要求过。
父亲告诉过他，这是故意的，是为了培养他对于盐量的感觉。
毕竟厨师不可能走到哪里都能带着勺子，要想随时随地做出美味的食物来，就要有一种度。
所以菜谱上记载的菜单里，各种调味品的用量都是适
《一口天价炒饭，老唐当场拜师》第四百八十八章：黄酒走红
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