0克的糖,把味道给足。
这里要再补一道芥末油,把它们搅拌均匀,这个芥末酱就做好了。”
说话间,他手下不停,很快就将一盆芥末酱都调好了。
随后,他就把陈建兵剃好的鸭掌都拿了过来。
不过他没有急着拌,而是拿过厨房纸来,把鸭掌上的水都擦了个干净。
“拌鸭掌的时候,鸭掌最好是晾干,或者擦干,不能有太多水分,不然挂不住汁。”
李逸拿过了一个盆来,抓了12只鸭掌放进去,又舀起了一勺芥末酱倒进盆里,下手翻拌了起来。
很快,鸭掌上就均匀的挂上了一层亮黄色的芥末酱。
从中拿出一根,李逸顺手递到了刘艺菲嘴边:“尝尝咸淡。”
刘艺菲张嘴去吃,但李逸却缩了缩手。
“你干嘛?”
刘艺菲吃了个空,郁闷的瞅了他一眼。
“提醒你一下。”
李逸笑道:“尽量用嘴巴呼吸,别用鼻子呼吸。”
“知道啦!”
刘艺菲笑着仰头张口,李逸这才将鸭掌喂给她。
将鸭掌咬入口中,她用食指横在鼻孔下方,堵着鼻孔,小口咀嚼着。
轻轻皱着眉,她有