少倾，便听见厨房里传来叮叮当当锅碗瓢盆碰撞的声音。
我和梅姐不大相熟，也不知道该说些什么。总不能去谈他和牛百叶的不伦之恋。
索性也来到后厨，帮牛柏晔打下手。
厨房里还有一些新鲜的鸡胸肉。
我问牛百叶。
“牛哥，我帮你干点儿什么？”
牛柏晔挠挠头。
“呃！你帮我切些配菜吧。”
我从厨房里找出葱姜蒜。选了一块干净的菜板。拿起菜刀。
将大葱切段，生姜切片儿，大蒜切沫。
只见那边牛柏晔，已经快速地将鸡胸肉切成了肉丝。
又将鸡肉丝倒入盆中。倒入少量的酱油，料酒，姜汁，生粉，用手抓匀，码上底味。
“配菜切好了。”我放下菜刀。默默的站在旁边注视。
“老弟，在帮我做上一锅热油。这肉还得闯下油，口感才好。”
“呃！”
我得了令，拿起一个大号的圆底黑色马勺，在水池子里刷干净。然后开火，坐上马勺，将锅底的水分靠干，再提起油桶，咕咚咕咚倒下去半桶大豆油。
等到油温升到六七成热，牛柏晔拿着装肉的铜盆，将码好底味
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>