挤压浸热水之中。
鱼线面煮制的时间也不能太长，时间太短不熟，吃起来有腥味。时间太长又会把鱼线面煮断掉。总之，这做起面条的每一个步骤都是必需精益求精，细来又细。
好在李玉是个不折不扣的实在人，他一心爱专研这鱼线面的吃食，也因此把这一美食做到了极致。
再说在那沸水之中煮好的鱼线面，捞出过凉水，然后放在一个蓝边儿海口大碗之内。
在这大碗之内加上两颗扩口脆爽的小白菜，加上半勺鲜美的猪油，几叶翠绿的葱花，最后再来上满满一大碗的鱼头汤。
就这样，一碗实实在在的鱼线面便做成了。
李玉对待美食实在是太过讲究，这世上皆有循环因果，因为他种了好的因，所以必然会结出好的果。
李玉店铺里的生意越来越红火，不出两年的时间，李玉便发了。他那个小小的店铺之中，常年都是络绎不绝的宾客。
每天排队等着吃他家鱼线面的人，从街头排到了巷尾。
没过多些日子，李玉又盘像个更大的铺面，简直成了城市之中十分有名的饭庄大老板。
一个男人在事业上已经取得了成就，那么下一步便是成家。
李玉不是个挑剔的男人，