满心满意的都想想着，想要找一个踏踏实实的接班人，倘若这个接班人可以做自己家的上门女婿，一方面既能解决了女儿的亲事，一方面又可以传承自己做鱼线面的手艺，这样也来，岂不是两全其美，何乐而不为。
李玉边这么想着，边开始寻摸了起来。
别说，他这个想法还真的不是空穴来风。
李玉的店铺那三十多个伙计之中，还真的就有这么一个合适的人选。
那个人选名叫国金刚，今年大约二十三四岁吧，是一个身材黑壮，平头，圆脸的汉子。
这个国金刚是一个典型的孝子，他家里十分贫困，爹又死的早，只和一个瞎子老母相依为命。
也是正因如此，这个国金钢才会到李玉的店铺里面做了一个小小的打杂伙计。
国金刚的性格和李玉年轻的时候十分相似，都有那么一股子傻傻愣愣的憨劲儿，干起活儿了，相当的卖力气，一点儿也不会偷懒。
最最主要的是，这个国金刚十分的喜欢做鱼线面。
李玉店铺里面伙计虽多，但是这些伙计做的大多数都是给鱼挑刺的活，也有去码头采购鱼的，也有负责煮面烧水。
可是这李玉家里的鱼线面，最最重要的绝技，也就是那一锅几十年