菜可是我爸自己研究的,用一些什么茄子,土豆,地瓜,白菜,萝卜,红萝卜,还有金针菇,西红柿,几乎把所有能买到的蔬菜食材全部买回来,然后放在大锅之中和五花肉一起炖。
最后等到这些东西全部煮熟,并且火要大一点,把这些蔬菜全部煮到软烂,五花肉更是那种入口即化,用嘴唇微微一抿就可以融化的地步。
在上面撒一些蒜末,还有葱花,香菜,用勺子这么一搅拌。
我可以用自己的脑袋担保,虽然听着一般,但是吃起来绝对味道无穷。并且我们家的这道乱七八糟里面最惊绝的地方就是,炖这些东西,一点咸盐都不放。里面的咸淡儿用的全部都是咱们东北特酿的大豆酱,所以这道菜有一股浓浓的酱香味,反正这真的是咱们纯东北特色。”
我这边一边赞不绝口的说着,那边沈学而也完全同意我的观点。
“叔叔做的这一道乱七八糟真的是相当不错,前几天叔叔给我做过一次,我吃了一次,就觉得美味无比,所以这几天我就一直央求叔叔一直给我做这一道菜。一会儿你们也跟着尝一下,味道真的是精绝,比外面那些什么西餐日料的好吃多了!”
听了这话,我急忙跟我妈说。
“妈,你们也真是的,怎么可以天